こんにちは♪ 青沼です。
今日は色々と
チェックしたく
なる日らしく、
朝から、メールや
ブログを
点検していました。
をチェックしていて、
思い出したことが
ありましたので
こちらで書きますね。
2014年に書いた
このお店
その後どうなったのか？
というと、
今は随分と
変わったようで
お店自体あまり
人も入っておらず
扱っている商品も
かなり少なくなった
らしいのです。
ちなみに私も
去年一度だけ
カヌレがまだあるか
見に行きましたが
ケーキの種類が
多分1/3くらいしか
（それより少ない？）
ない感じでした。
カヌレは
なかったです。
沢山あった
ショーケースも
ほぼすべてなくなり
場所も移動して
小さなものが
1つだけありました。
＊
ちなみにね
2014年当時の記事には
書きませんでしたが
実は、このお店は
オープン前から
ご縁がありました。
というか
働く予定だった方と
（たぶん上司にあたる方）
お会いしたことが
あったのですが、
態度がものすごく
上からだったので
ビックリした
のですね。
これで接客の仕事
大丈夫かなぁ？
と思っていました。
お店がオープン
してから
何度か足を
運びましたが
その方はフロアには
いませんでした。
上に立つ人が
あんな感じだと
お店は長くない
だろうね～と
そのお店を知る人の
何人かがそんな風に
言っていました。
私もそれは
感じていました。
でもね、
オープンから
数年は
なかなか
人気だったので
勘違いだった
のかな？
と思いましたが
やっぱりこんな風に
なったのだなぁと
思いました。
＊
以前もね、
つぶれるお店
つぶれないお店
という話を
ブログに書いたこと
ありましたが
やっぱりね
接客ってすごく
大事なのです。
もちろん
お店の人気や
長続きする理由には
商品の良さも
ありますが
接客が良くないと
お店に行かなくなる
というのは
ありますよね。
もそういう話
だったのですが、
新人だろうが
そうじゃなかろうが
対応した人が
お店の看板であり
お店の印象になる
訳なんですよね。
それって
働いていると
見えなくなる
というか
わからなくなる
感覚です。
店員のあたりが悪かった
で済めばいいですが
嫌な経験をすれば
いかなくなるのは
当たり前ですよね。
さらに
そういう体験をすると
周りの人にも
そういう話をしますよね。
悪い噂は
広がりが早いです。
接客ってね
人と人との
つながりでも
あります。
お店に来て
くださっている
お客様に
感謝の心で
接することが
大事だなぁと
改めて感じました。
たかが接客
と思うかも
しれませんが
接客がいい
接客に愛情があるお店は
つぶれませんよ。
この話を見て
何かの気づきに
つながれば嬉しいです。
お店の接客相談も
承っています♪
どんな接客が
自分のお店に合っているのか？
をアドバイスしていますよ♪